Nahaufnahme einer Espressomaschine mit einem Kaffeefilter und einem transparenten Glasbehälter.

Baristakurs Zuhause

Du würdest gerne zuhause direkt an deiner Maschine lernen, diese perfekt einzustellen und zu bedienen? Dann kommen wir bei dir vorbei und bringen viele Tipps und Tricks für die Einstellung, Pflege und auch eine Flasche leckeren Kaffee mit. Dabei richten wir uns komplett nach deinen Wünschen, ob kompletter Anfänger oder fortgeschritten für den Latte Art Feinschliff, teile uns gerne vorher deine Wünsche mit.

  • Wir finden heraus, welcher Kaffee euch schmeckt und wie dieser mit eurem Equipment zuzubereiten ist.

    -Einstellen der Mühle

    -Milchschäumen

    -Latte Art

    -Reinigung der Maschine und testen eures Wassers

    -Eure Fragen beantworten

    Gerne gehen wir auch auf Extrawünsche oder spezielle Inhalte ein, wie: Kaffeeanbau, Nachhaltigkeit, Kaffeehandel und vieles mehr.

  • Der Kurs dauert meist 2 Stunden und findet bei euch zu Hause statt. Wenn mehr als 2 Personen teilnehmen möchten, dauert der Kurs 2,5 und ab 6 Personen 3 Stunden.

    Die Preise sind:

    199€ plus Anfahrt für 1-2 Personen (2h)

    239€ plus Anfahrt für 2-4 Personen (2,5h)

    269€ plus Anfahrt für 5-6 Personen (3h)

    Die Anfahrt berechnen wir mit 50 Cent pro Km ab Köln. Innerhalb von Köln ist die Anfahrt kostenlos.

    Dieser Kurs ist nicht direkt buchbar und erfordert, dass ihr uns direkt kontaktiert.

Café-Theke mit Kaffeemaschine, Tassen, Getränkekarte, Kaffeebohnenbehältern und Dekoration.

Baristakurs - Basics

Wir zeigen euch die bunte Welt guten Kaffees und was es braucht, um diesen zuhause zuzubereiten. Wie schmecken unterschiedliche Kaffees und was schmeckt euch? Ob es eher eine dunkle Röstung aus der Siebträgermaschine oder ein floral-fruchtiger Filterkaffee ist.

Natürlich üben wir auch ganz viel an der Siebträgermaschine und gießen die ersten Latteart Muster.

  • -Anbau, Herkunft und Röstung von Kaffee

    -Verkostung verschiedener Kaffees

    -Zubereitung im Handfilter

    An den Siebträgermaschinen üben wir:

    Einstellen der Mühle

    Milchschäumen

    Latte Art

    Eure Fragen beantworten

    Gerne gehen wir auch auf Extrawünsche oder spezielle Inhalte ein, wie: Nachhaltigkeit, Kaffeehandel und vieles mehr und räumen mit vielen Kaffeemythen auf.

  • Der Kurs dauert 3 Stunden und findet in unserem Café: Anna-Schneider-Steig 3 , 50678 Köln statt.

    Parken könnt ihr direkt unter dem Café im Parkhaus (Aufgang 6.01 oder 6.02) Die nächste Haltestellen sind: Ubierring, Severinstr. (Bahn) oder Schokoladenmuseum und Rheinauhafen (Bus)

    Schreibt uns gerne eine Anfrage bei Interesse. Wir freuen uns.

99€ p.P. (Max. 6 Pers.)

Dauer: 3 Stunden

Innenraum eines modernen Cafés mit einer Espressomaschine auf dem Tresen.

Siebträger & Latte Art Kurs

Für alle die überlegen eine Siebträger Maschine zu kaufen oder bereits eine haben. Das Ziel: Kein halbes Kilo mehr verbrauchen bis der richtige Mahlgrad gefunden ist, seidige Milch anstatt Bauschaum und ein Herz oder eine Tulpe auf dem Cappuccino anstatt abstrakte Milchkunstwerke. Wir zeigen euch wie ihr Espresso wie in eurem Lieblings Café richtig zubereiten könnt.

  • Wir finden heraus, welcher Kaffee euch schmeckt und wie dieser mit eurem Equipment zuzubereiten ist.

    Einstellen der Mühle

    Milchschäumen

    Latte Art

    Reinigung und Wasser

    Eure Fragen beantworten

    Gerne gehe ich auch auf Extrawünsche oder spezielle Inhalte ein, wie: Kaffeeanbau, Nachhaltigkeit, Kaffeehandel und vieles mehr.

  • Der Kurs dauert 3 Stunden und findet in unserem Café: Anna-Schneider-Steig 3 , 50678 Köln statt.

    Parken könnt ihr direkt unter dem Café im Parkhaus (Aufgang 6.01 oder 6.02) Die nächste Haltestellen sind: Ubierring, Severinstr. (Bahn) oder Schokoladenmuseum und Rheinauhafen (Bus)

    Schreibt uns gerne eine Anfrage bei Interesse. Wir freuen uns.

99€ p.P. (Max. 6 Pers.)

Dauer: 3 Stunden